ECRIN CADEAU - à composer

Liste des sauces possibles à mettre dans l’écrin (à ajouter en plus de l’écrin) :

• FORCE 3 - HEGOA: Sauce très douce et très parfumée au piment Gorria - notes de fruits rouge bien mûrs. Échelle de Scoville: 1500 SHU
• FORCE 4 - TRUFFE : Sauce au brûlant doux, idéale pour sublimer vos plats quotidiens ou festifs - notes de truffe noire et de sous bois. Échelle de Scoville 15000 SHU
• FORCE 4 - MISTRAL: Un mélange équilibré de chaleur et de saveurs qui titillera vos papilles sans vous faire grimacer. Une sauce aux parfums de la Provence avec des notes d'ail toasté, de romarin et d'origan - Échelle de Scoville: 15 000 SHU
• FORCE 5 - L’INDIENNE : Les sauces Martin et Maison Arostéguy s’allient pour vous proposer une sauce aux notes fruitées de mangue, bien balancées avec le Curry de Madras. Échelle de Scoville : 60 000 SHU
• FORCE 5 - EAST IPA GALLIA : Préparez-vous à une montée en température avec cette sauce cuisinée à la bière East IPA de la Brasserie Gallia. Échelle de Scoville 60 000 SHU
• FORCE 6 - LA BOUJULAISE : Sauce aux piments Habanero rouge et Picaro, infusés au vin nouveau naturel, le fameux Boujulais du Domaine La Bohème de Patrick Bouju et Justine Loiseau. Échelle de Scoville : 60 000 SHU
• FORCE 6 - PHA YU : Une expérience gustative ardente pour les amateurs de sensations, une sauce aux parfums Thaï, cuisinée avec du Galanga et Combava. Échelle de Scoville: 70 000 SHU
• FORCE 6 - BIG PEAT : Un équilibre explosif entre la puissance aromatique du whisky écossais Big Peat et la chaleur de nos piments cultivés en France. Échelle de Scoville : 70 000 SHU
• FORCE 6 - SAUCE LE PIMENT FRANÇAIS : C’est la sauce passe-partout version MARTIN. Un bon gout de piment pour un prix tout-doux ! Échelle de Scoville : 70 000 SHU
• FORCE 6 - LA BLACKBELETTE : Une sauce innovante avec des notes iodées et un piquant équilibré qui vous fera voyager en Bretagne. Échelle de Scoville : 70 000 SHU
• FORCE 7 - SIROCCO : Une sauce aux notes fumées, idéales avec vos grillades, burgers, tartares. Échelle de Scoville: 80 000 SHU
• FORCE 8 - TONNERRE : Pour les aventuriers du goût, cette sauce au piment Habanero jaune apporte une touche de chaleur à chaque plat. Échelle de Scoville: 100 000 SHU
• FORCE 9 - FOUDRE : Les audacieux seront comblés avec cette sauce extrême qui défie les limites de la tolérance au piquant. Le piment Habanero Rouge dans toute sa splendeur et son mordant - Êtes-vous prêt pour le défi ? Échelle de Scoville: 120 000 SHU
• FORCE 10 - ARMAGEDDON : La sauce apocalyptique au piment extrême pour les aventuriers aguerris. Un merveilleux goût d'agrume, une force impressionnante pour un plat inoubliable.
• FORCE 11 - CAROLINA REAPER : Une pure décharge de piquant avec des arômes fruités, réservée aux audacieux - Échelle de Scoville : 800 000 SHU
• FORCE 12 - TSUNAMI : La fin du monde des saveurs tel que vous le connaissez – une expérience intense qui teste les limites du courage piquant - Piments Armageddon - Échelle de Scoville: 1 000 000 SHU

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